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2007年3月28日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
我们的早餐被洋巨头们盯上了
汉堡咖啡
能挑战大饼油条吗

  本报讯 (本报记者 陈聿敏) 把新鲜出炉的热香饼、热腾腾的咖啡装在一个袋子里,带到单位再慢慢享用,这样的快“袋”洋早餐你会不会买?由于看好早餐市场的巨大潜力,麦当劳、肯德基在中国市场早就各出奇招,分别推出了“美式早餐”和“中式早餐粥”。昨天,麦当劳在浙江推出了这一快“袋”早餐的新概念,同时还公布了一份对浙江居民早餐选择的调查。调查结果显示,在液体早餐的选择上,36.2%的人选择粥;在固体早餐选择上,55.55%的人青睐馒头油条。虽然中式早餐依旧牢牢地占据市场主导,但无法阻挡洋快餐这一市场的渴望。

  “麦当劳在中国推出的是美式早餐。”麦当劳有关负责人介绍,这次麦当劳在浙江推出的早餐系列,除了传统的猪柳蛋汉堡、吉士蛋堡和脆薯饼等早餐产品外,还有经典的热香饼等。其实,另一家洋快餐巨头肯德基则很早就推出了中式早餐,包括本土化的“海鲜蛋花粥”、“香菇鸡肉粥”等中国特色的粥品。不过,洋快餐巨头们的早餐业务是一直比较冷清的。“因为单位食堂提供早餐,2元钱就能吃得很饱,应该不会选择洋快餐。”在杭州一家外企工作的朱仪小姐说。对于普通市民来说,一般吃顿早餐花上两三元,可吃洋快餐就得近10元了,这样的消费明显比较高。在此次公布的调查中,74.47%的被调查者表示,自己的早餐花费应该是在5元以下。而且在对早餐地点的选择上,36.06%的人表示在家吃早餐,上班途中吃饭的是30.2%,只有6.53%的人表示会去西式快餐厅吃早饭。  

  但是麦当劳对在浙江推新式早餐显得信心十足,有关人士表示,“中国早餐市场的空间很大,我们这次也是把消费群瞄准白领。”不过两大洋快餐在浙江推出的早餐攻势,能否取得预想中的成绩依然面临市场的严峻考验。

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