据介绍,我国是世界上最大的菜子油生产国和消费国。目前我国菜子油年产量在400万吨~470万吨,年消费量在430万吨~480万吨。2006年以后,我国取消了菜子油进口配额,只征收9%的单一进口关税,菜子油与世界市场联系更加紧密,受世界供求影响增大。