本报讯 邀几个亲朋好友，在夏日凉爽的夜色中到大排档喝杯冰啤酒，吃点夜宵，这是不少杭州市民的习惯。然而，夜晚大排档卫生是否符合要求？昨天晚上，省市区卫生行政部门联合开展了一次夏季杭州市区夜宵大排档卫生监督检查。

　　晚8时许，我们来到杭州近江食品市场夜宵排档时，这里已有不少食客。据了解，这里的大排档一共有19家，最晚要营业到凌晨2时，差不多天天晚上食客如云。

　　检查人员随机走进了四五家大排档，检查这些摊位是否具有有效卫生许可证，从业人员是否有有效健康证明，检查食品原料加工环境如何，还特别用检测仪检测餐具消毒的情况。

　　检查结果大体令人放心。大部分大排档卫生状况良好，但个别大排档还存在着碗筷消毒不彻底的问题。检查人员还发现一瓶只标明生产日期、没有标出保质日期的雪菜汁，并当即予以没收。

　　市场管理人员告诉我们，他们每天在开业前要检查一次，营业期间还要检查一次。如果发现哪家卫生条件有问题，第二天将重点检查这家。

　　卫生监督人员提醒市民，夏季是肠道传染疾病高发的季节，而饮食不卫生是导致这些疾病的主要原因。因此，喜欢吃夜宵的市民，一定要注意饮食卫生，不要随意到街头无证流动小吃摊点去吃夜宵，以免引起肠道传染疾病。

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