国家质检总局日前对油炸小食品进行了抽查,共抽查64家企业生产的80种产品(不涉及出口产品),产品实物质量合格率为90%。此次上了“黑名单”的4款食品中竟然有两款为杭州产食品。
4款质量较差食品分别为,杭州鸿福食品有限公司的“怪味豆”、长乐金峰义良食品厂的“沙嗲豆”、杭州雅丽食品有限公司的“牛肉兰花豆”及广州市乐之园食品有限公司的“鱼皮花生”。它们的主要问题是,菌落总数不合格,酸价、过氧化值等不合格,标签标注不规范。
肖扬 徐建国