这些天,民工杨清海

　　把包子换成了馒头

　　本报讯 8月12日上午11点半，体育场路某工地一间临时搭建的宿舍。民工杨清海捧着搪瓷碗，筷子夹着大块大块的米饭往嘴里送。碗里很清爽：米饭、大肉、青菜。

　　室内有些闷热，小风扇呼呼地吹，杨清海还是满头大汗。我们走进去的时候，他从饭碗里抬起眼睛，朝我们笑，算打招呼。跟吃起米饭时的狼吞虎咽相比，他咬起大肉来就变得小心翼翼，一小口一小口地裹着饭咽下。肉对他来说是奢侈的，所以每次吃的时候，他心里都有矛盾，“但不吃的话，我搬不动砖头”。

　　杨清海，44岁，老家在四川宜宾县普安乡英名村，那是一个山地村。杨清海、他媳妇、两个儿子、两个老人，家里一共6口人，按每人半亩地，分到了3亩地，种水稻、玉米、小麦。但由于山地很贫瘠，作物的收成比较糟糕，一年下来土地上的收成只有2000元左右。

　　杨清海的老婆在嘉兴一家服装厂做工人，“每月只挣几百块钱。”杨清海是2个月前到这个工地做“普工”（工地上称杨清海这种不干技术活，推车、搬砖头之类打杂的叫“普工”）。

　　“普工”是“点工”，就是干一天算一天，每天，杨清海顶着毒辣辣的太阳，在没有遮蔽物的空旷工地里做活，一天可以挣50块。“多干一天是一天”，所以，杨清海到工地两个月，从不休假，“想多赚点”。

　　杨清海计划每月给家里汇1000元钱，这不是小数目，因为他一天不休，他一个月也只能赚1500元。为了存钱，他每个月几乎不花吃饭之外的钱。

　　为了省钱，他在工地的食堂里只吃两顿。中饭是2块钱一瓶的冰啤酒（这是他高温下唯一的清凉），1块钱米饭，2.5元大肉，（他喜欢吃肥肉很多的那种，因为长力气）再加一碗蔬菜；晚上不用干活，所以晚饭他从来不吃肉，只吃1块钱的米饭再加1块钱的蔬菜。

　　杨清海现在不在工地的食堂上吃早饭，5毛钱一个的韭菜香干馅包子他不买了。而是每天5点多，趁着没开工跑到天水桥那边的农贸市场等一个卖馒头的大姐开铺，他每次都要吃4个。杨清海有个小算盘，虽说馒头也是5毛钱一个，但它是实心的，比包子“顶”饿，而且个头也比包子大。

　　为了多寄钱回家，杨清海恨不得把一元钱掰成两份用，他一个月花不到300块钱吃饭，“水果是很少吃的”、“香烟也不抽”。他只给自己预留150块钱，买点牙刷、毛巾之类的日用品，另外留个50块，预备“万一有个小毛病呢”。

　　一个月只花350块，他在工友中也算省钱的了，他的工友还跟记者说，有时杨清海索性连中饭也不吃，就早上多买几个馒头留到中午吃，“真的是从牙缝里抠钱呐”。

　　杨清海对记者埋怨，“这里（指工地）地段太繁华了，附近没有便宜的快餐摊，要是在郊区的话，我一天可能只要吃5块钱就够了。”

　　因为每天都去菜场买馒头，所以，杨清海对于菜价很了解，“连西红柿、青瓜都涨价了”，他心里很担忧，不知道食堂的大肉会不会涨价？不知道食堂的蔬菜会不会涨价？

　　本报记者 韩晓军 本报实习生 陈伟

　　本版摄影 周广利