本报讯（曹晔 鲍亚飞） “丝瓜1.8元/斤，茄子2.3元，刀豆2.5元，西红柿2.8元，小尖椒的零售价超过4.5元……”这是昨日浙江笕桥蔬菜批发交易市场即时更新的信息，和去年相比，包括茄子、刀豆、长瓜、小尖椒等蔬菜的价格均普涨40%以上；在杭州地区日销售量超过50吨的兰州包心菜价格与去年相比上涨了100%以上。

　　蔬菜价格普涨40%

　　记者在杭州各大农贸市场看到，和去年相比蔬菜的价格普遍上涨了40%以上。去年同期，0.8~1元/斤的包心菜，现在的价格在2.2元/斤，涨幅超过100%。浙江笕桥蔬菜批发交易市场业务部经理王建华说，这个涨幅只是反映在批发市场，而据他估计，零售市场的蔬菜涨幅可能比这个幅度还要提高20%。

　　去年浦江刀豆曾烂在地里

　　今年的蔬菜为何这么贵呢？是产地产量减少，还是蔬菜生产、经营成本在今年骤然增加？

　　王文达是金华浦江杭坪镇人，家里有近5亩菜地。“按照季节，这个时候主要种茄子、刀豆、萝卜，但去年的行情并不好。”近年来，菜农一拥而上，在短时间内，作为省内高山蔬菜主产地的浦江檀溪镇、杭坪镇等乡镇的高山蔬菜基地均超过5000亩，刀豆、茄子、长瓜、黄瓜、辣椒、四季豆等出现供过于求。2006年，王文达家的5亩高山菜有近1/3烂在了田头。

　　人为的蔬菜大小年

　　“去年的收益低下，导致今年蔬菜种植面积大量减少，价格普涨在情理之中。”金华浦江县农业部门一负责人说，和去年相比，预计今年当地高山蔬菜的种植面积下降了1/4。

　　“不仅是兰州包心菜种植面积减少，省内临安、天台、浦江、兰溪等地蔬菜种植面积都在减少，这和去年菜农的收入大幅度降低有关。”王建华说，产量降低后，供应量出现不足，这是今年蔬菜普遍涨价的原因。

　　蔬菜种植不兴“年轮”

　　记者在采访时发现，价格杠杆调节下的蔬菜市场正越来越多地受到人为干预，这在无意识中导演了蔬菜一年一价的高低轮回。

　　“价格好时，统一要求我们都种蔬菜。”一个菜农在接受采访时说，甚至有专人把种子送到菜农手里。就是这样的运作和集约化规模使自由选择的种植行为变为统一行动，产量产地在人为干预下脱离了经济规律：经济效益好——产地大大扩展——量大价跌——产量回落。一两年就会形成的菜价波峰波谷的现象被部分菜农戏称为“蔬菜年轮”。

　　“不顾及市场需求盲目对某单个经济行业的鼓励势必会导致失衡。”浙江大学经济学院副院长金雪军认为，菜农自己也应当更多学习经济规律，而不是随着“年轮”抡锄头。