■詹雅 徐俊锐 方云凤    

　　

　　本报讯 今后市民上餐馆吃饭，可以先看看大门入口处贴的卫生监督公示表上是什么表情标志。如果是绿色笑脸，就可以放心下馆子了。昨天上午，作为卫生部指定的餐饮业卫生监督信息公示制度全国10个试点城市之一，杭州市卫生局正式启动了食品卫生监督公示制度试点工作，试点区域为下城区和拱墅区。

　　据了解，食品卫生监督公示表采用卫生部统一规定的样式和颜色。公示表内容包括现场卫生检查情况、卫生监督意见、综合评价结论三部分，现场卫生检查项目又包括卫生许可证、卫生管理制度、卫生管理人员、从业人员健康证明、食品质量及标签标识、食品加工过程卫生防护、加工场所环境卫生、餐饮具经过清洗消毒、主要原料采购索证情况等十项内容。执行监督任务的监督员根据被监督单位的现场卫生情况，分别用“√”和“×”标示该项目合格或不合格。

　　根据综合评价结论，卫生监督员为该单位张贴标注相应脸形的公示表，监督项目全部合格的给予“绿色的笑脸”，1－2项不合格的为给予“无表情”，3项以上不合格的给予“哭脸”。

　　公示时间自本次检查开始至下次检查时，由卫生监督员加以更换。