发布单位:省工商局
记者昨天从浙江省工商局了解到,今年上半年浙江工商部门在被查处的不合格食品中,发现的主要问题仍然是二氧化硫残留,干腌制蔬菜质量相对较差。
从抽检商品来看,主要涉及新鲜蔬菜、干制、腌制蔬菜、干果、坚果、炒货、肉禽类、水产类、豆制品等13大类商品。干腌制菜的不合格率为7.3%,其中二氧化硫及亚硝酸盐检测项目不合格现象较为普遍。问题食品主要集中在干制黄花菜、水发笋干、腌制甜蒜、小萝卜、菜头丝、蕨菜等食品上。另外,党参、百合、白木耳、西洋参等食用农产品也普遍存在二氧化硫超标及滥用问题。
吕律 李宁 赵红燕