■本期主持 张妍婷

　　

　　“人生最大的悲哀就是甘于平庸”。轰轰烈烈的创业大潮激动着每一位不甘平庸、心存梦想的人，朱建能（化名）就是一个不甘平庸的年轻人。

　　2000年初当网络经济正炙手可热时朱建能正好大学毕业，为了实现创业梦想他毅然放弃了一家知名电器公司的机会，怀揣着2000元钱和创意来到北京，准备和朋友创办一家网络公司。

　　但结果却是无功而返，因为当时网络业已经危机四伏，风险投资商纷纷收缩战线，而朱建能所谓的创业团队核心就只有他和朋友两个人，并且都是创意丰富、对技术一窍不通的市场派，团队的两个重量级人物是经朋友介绍的北大MBA，就靠这样拼凑的团队和自己的理想去找风险投资，失败是必然的结果。

　　几经跳槽朱建能来到了一家西餐公司，在工作中他留心观察，一年后基本了解了公司的整个运作流程和管理技巧，于是决定二次创业开办一间自己的西餐厅。

　　2002年3月朱建能和另一位合作伙伴经过认真探讨达成共识，西餐是餐饮业中的朝阳行业，经过市场调查，他们决定开一间中高档西餐厅，让更多的人吃到价廉物美地道的比萨。

　　万事开头难，首先要解决资金问题，他们开始向所有能想得起来的，甚至很久没有联系的大学同学、亲戚、朋友等兜售创业计划并借钱，但几乎分文未得。正当他们想放弃的时候，一位远房亲戚却主动向朱建能伸出了橄榄枝，他的投资理念是“投资就是投人”，最终朱建能以高出银行几倍利率的代价一次性融到30万元。有了资金他们很快找到了紧邻好几所大学地段的一家260平方米的店面，每年房租为20多万元，按季度支付。

　　为了凸显餐厅的氛围，朱建能尽可能选用高档次的装修材料，整个装修工程总计投入15万元，加上房租、购买设备、原材料的支出等等，开业前朱建能发现账面上的现金只剩区区几万元，但是大家都信心十足，坚信开业后生意一定非常火爆，因此根本没把初期固定投资过大的事放在心上。

　　2002年8月底西餐厅正式开业，几个年轻人满怀激情地说：“对我们来说，开店成功就是胜利！”但事实证明这绝对是个错误的想法。

　　餐厅开业当天由于前期宣传和促销到位，生意十分红火，由于刚培训完的服务员经验不足，人一多就手忙脚乱，厨房也乱作一团，朱建能则成了“灭火器”，哪里出现紧急状况就扑向哪里，一直忙到夜里12点多餐厅才打烊，虽然当天营业额达到八千多元，但与他们创业前的期望值相差甚远。为了提高效率，他们加强了对员工的岗位培训，以便为顾客提供更好的食品和服务，但是不到两周时间，顾客的新鲜劲一过，餐厅的顾客量就大幅度减少，每天的营业额降低到了两三千元，而2500元是他们计算出的盈亏平衡点，形势不容乐观。同时冷静下来后他们才发现所谓的好地段也有不少问题：一方面停车位很少，就餐的顾客想要停车就餐比较麻烦，而他们的消费群体又绝大多数是有车族；另一方面餐厅的大门正对着一条公路，而消费者习惯的行走路线是沿着公路另一侧走，餐厅所在的整个楼成为“孤岛”，人流量再大他们也只能望洋兴叹。

　　面对异常严峻的形势，朱建能招集人马很快出台了一个策划宣传方案，但是执行时却发现没有合适的宣传媒体，发行量大的报纸广告的成本太高，在餐厅门口发宣传彩页屡次被抓、罚款。后来他们开始用“传单+优惠券”，雇几个人到周边的小区、商场和超市采用各种形式发放，但此时资金已经很紧张。

　　转眼间进入2002年12月，朱建能决定抓住难得的机会借圣诞节打一个漂亮的翻身仗。为了把“圣诞节”延长，他们策划了“圣诞狂欢美食月”以吸引附近的大学生。12月的每个星期分别推一个主题活动，每个主题活动期间店面都装饰一新营造出浪漫的异国情调，同时邀请老外来活跃现场气氛。创意和努力果然没有白费，顾客数量激增，12月“圣诞狂欢美食月”终于成为他们创业史上最辉煌的、最成功的时期，大家的信心又开始膨胀起来。

　　但转眼寒假来临，客流量又迅速下降。2003年4月，非典的到来让他们彻底陷入了谷底。由于事发突然，数万元的食品原材料都烂在冰箱里，供货商开始堵着门讨债。好不容易熬过非典，正当他们打算重振旗鼓的时候，意想不到的事情又发生了：2002年餐厅装修完工时，按照装修合同的保修条款，装修总金额的5%作为装修尾款，一年后如果装修无重大质量问题，则如数支付。但是因为没有保管好已经支付那部分的收据，对方突然说除了7500元尾款外，还有3万元没付呢。

　　对于这样的无理要求朱建能断然拒绝，对方扬言一周内不还钱就要起诉。朱建能特地咨询了律师，但律师的回答却让他寒了心，收据丢失，如果当时挂失或向公安局申报都能成为法律证据，但是事隔一年已经回天无力。

　　最后经过法院协调，朱建能无可奈何地多支付了一笔钱彻底了结此事，此时朱建能已经身心疲惫不堪，店面最终以低价转了出去，损失惨重。