■本报通讯员 朱峻俊 本报记者 鲍亚飞报道
本报讯 记者3日从国家质检总局了解到,目前太湖大闸蟹生长情况良好,没有发现异常情况,此前的蓝藻爆发并没有影响到东太湖注册养殖区的大闸蟹质量。苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙告诉记者,大闸蟹要于9月15日才能在杭州全面上市,如果早于这个时间上市都不是正宗的阳澄湖大闸蟹,价格上预计会有10%左右的上扬。
然而昨日下午,记者在杭州城北、城东多个农贸市场看到, “阳澄湖大闸蟹”已经在热卖中,其价格一般都在85~110元。“蟹图的就是鲜,尽管价格高,但还是很受欢迎。”濮家新村的郑彬说,他等了近10分钟才买到,同时在市场买了生姜蒜头打算晚上让家里人尝尝鲜。
杨维龙说,阳澄湖大闸蟹在杭州全面上市要等到15日,杨会长对现在已经在杭州市场上销售的所谓阳澄湖大闸蟹的身份表示怀疑。
和此前国内媒体报道今年阳澄湖大闸蟹产量下降的情况不同,杨维龙对本报记者说,今年的蟹产量在2100吨左右,较去年的2000吨产量有所提高。“总体蟹个数要比去年下降,但总产量却提高了。”杨会长说7月31日协会对阳澄湖大闸蟹进行了大规模的检测后发现,不仅蟹品质不错,单体重量和去年比有20%~30%的增加。“因为生产成本在增加,产量小幅提高后,价格还会增加10%左右。”
针对此前太湖蓝藻爆发是否会影响今年附近水域螃蟹的品质,记者采访了国家质检总局,相关负责人也证实,目前太湖大闸蟹生长情况良好,没有发现异常。
江苏省有关部门质量控制专家介绍,太湖总水面积2338平方公里,太湖注册养殖场的水域在太湖东南面,距离无锡水域60多公里,蓝藻爆发并没有影响到东太湖注册养殖区。