针对今秋开学后各高校学生反映食堂饭菜涨价的情况，陕西省教育厅日前要求，高校食堂午餐１元以下的菜要占到１０％以上，并向学生提供免费菜汤１份。

　　据了解，新学年刚刚开始，西安部分高校饭菜出现不同程度的涨价，每份菜涨了０．５元至１元，个别菜涨幅达２元多。

　　陕西省教育厅要求，各学校原则上不得将学生食堂租赁、承包给以赢利为目的社会企业，学生食堂高、中、低档副食的比例应控制在３：５：２；午餐１元以下的菜要占１０％以上，并向学生提供免费菜汤１份。