“愿景学者团”点评愿景
■浙江省社科院经济所研究员沙虎居
经济发展到一定程度,人们对生活品质的追求成为主流,这体现在对食品的需求上,必然是绿色、健康、原生态的。经济水平的发展让百姓有了钱,在购买食品时拥有了更多的选择权。
生命的意义不仅止于生存,还在于生命的长度和质量。现代人不是缺乏营养,而是营养过剩和营养过偏,“三高”这样的病态,很多时候是吃出来的。所以,人们对于营养师的呼唤,就凸显了人们对于更优质的生命体验的需求。无论为了美容,还是为了健康,这其中映射的是一种社会的进步。
本报记者 陈桔 本报实习生 陈伟 徐娇