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第A0009版:每日新闻·发布
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2007年9月14日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
中秋到
挑选月饼有讲究

  发布单位:杭州消保委

  中秋节临近,月饼成了市场上的热销品,如何正确选购、食用月饼呢?昨天,杭州市消费者权益保护委员会发布消费警示,提醒广大消费者:买月饼时要注意甄别。

  选购月饼时,尽量选择名牌老字号的产品。一要看外观。月饼应大小均匀、周正饱满。二闻气味。质量新鲜的月饼,能散发一种特有的扑鼻香味。三是品尝。质量低劣的月饼不仅皮馅坚韧没有酥松感,往往还会有一种苦涩味。

  除了从感官上鉴别选购月饼之外,也可从月饼的包装和标签上识别月饼质量。买月饼时要特别关注净含量、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准等,以免购买到“三无”产品。还要认清QS标记。今年是糕点类食品实施QS认证的第一年,今年9月1日及以后生产的月饼包装上必须印(贴)有QS标记。现在有些超市、宾馆、蛋糕店等商家自制月饼销售,产品包装上必须有被委托企业糕点生产许可证号和QS标记。

  另外,要注意无蔗糖食品不等于无糖食品,糖尿病患者在选购时一定要小心区分。月饼不宜多吃,也不是人人都可以吃,这些人群需要特别小心:糖尿病人、胆囊炎、胆石症病人、老年人、婴幼儿、十二指肠炎或胃炎的患者、患有高血压、高血脂和冠心病的人。姜莉莉 赵红燕

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钱江晚报 每日新闻·发布 A0009 中秋到
挑选月饼有讲究
2007-9-14 48257178002CE173482573550038DE11[A1-赵红燕≈B1-鲁佳] 2