“我们开办的并不是真正意义上的咖啡店，而且咖啡的经营只是其中很小一部分。其实它的性质应该定位为面向游客的综合商品服务部。”故宫博物院副院长李文儒昨天不断接到来自媒体的核实电话，在接受记者采访时，他一再强调了所谓“紫禁城咖啡”的性质。

　　昨天有媒体报道，在星巴克离开两个月后，“紫禁城版”咖啡店近日又在这里悄悄开张。消息称，两个多月前，故宫方在请走星巴克时曾对媒体表态，要将九卿朝房改造成一间冷饮店。此番却以“Forbidden City Cafe”的新咖啡店形式亮相。面对媒体记者的疑惑，李文儒解释，除了卖咖啡，新开张的店里还销售红茶、绿茶等中国特色饮料，所以这里已经不是严格意义上的咖啡店。

　　昨天，李文儒对记者说，咖啡和茶饮的经营只是这个几百平方米综合服务网点的一部分，更多的经营项目则是向顾客销售具有故宫特色的旅游商品。李文儒表示，把各种具有故宫特色的产品整合在一个空间向广大游客推广，是故宫开拓经营思路的一个模式，这间旅游服务部也可以说是故宫推出新型旅游服务的小型“样板间”。

　　李文儒还说，故宫经营的咖啡与星巴克咖啡店经营的咖啡有本质上的区别。我们并没有打出咖啡店的旗号，而且，这家商品服务部的经营权掌握在故宫手中。故宫自己不会制作咖啡，但是它可以选择别的咖啡品牌在这里经营。但前提是这些进驻故宫的产品要有一定的文化内含，与故宫这座古迹的定位吻合，也许还会有更多的茶馆、冷饮店出现。我们选择销售的产品前提是保证高品质，高品位。

　　北京青年报供稿