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第A0002版:每日新闻·视点
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· 团圆在杭州
· 一家月饼大家吃
· 老墙门最后一个中秋
· 两边都放不下
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2007年9月23日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
拱宸桥西直街:
老墙门最后一个中秋
  中秋菜单:

  湖蟹、红烧肉、月饼

  “这是在老房子里过的最后一个中秋了。几十年的老邻居们商量着大家在一起过最后一个团圆中秋。”拱宸桥西直街的沈心莲大妈拉着记者的手说:“我要好好跟你说说,这个中秋节对我们可不一般。”记者走进桥西直街24号的时候,天井内正扎了一堆人。拱墅区区政府的工作人员正在挨家挨户发动迁通知。

  桥西直街24号就在运河边,出了门就是一个小小的河埠头。这个老墙门里住了14户人家,7户在楼上,7户在楼下,一户一间房,十几个平方。正是中午吃饭的时间,菜香味从天井的尽头飘散出来,原来那里就是住户们用油毛毡、木板搭起来的公共厨房,阳光从顶棚的缝隙漏下来,昏暗之中光柱显得格外清晰。厨房的中间是4个水池,各家的灶台煤炉井然有序依次摆开,大家挤在一起做饭,连转个身都困难。你过来,我侧个身;你来淘米,我把水盆端开,拥挤与忙碌之间是几十年默契的邻里情。沈心莲用海碗盛好已经烧好的菜蔬,为了保温,另一只碗倒扣在上面。隔壁王招友家中午的菜就是一海碗的炒南瓜,楼上黄建英家则把昨晚的两个剩菜在煤球炉上热了热。

  “上个月,杭州市城建档案馆在我们这个老墙门里,和我们这14户人家一起搞了个聚餐。从大门口一直摆到天井尽头,热闹极了。档案馆的通知说,我们这里的老房子历史价值很高,这是最原生态、原汁原味的市井生活。那天,档案馆的同志还给我们拍了录像。”沈大妈说,以后14户人家再也不会在一个厨房里炒菜煮饭了。“中秋节大伙商量着再聚一次餐,我们一户人家做一个菜就有14道菜了。”

  说到过中秋,在这个老房子里住了50年的翁礼亮有着满满的回忆:“老底子过中秋,螃蟹、甲鱼可算不上好东西,因为这些东西我们小时候在河边就能捉到,那时候过节精心准备的是蹄髈、鸡、鸭这些菜。要说这次中秋菜单有哪些菜,还真说不好,反正月饼、肉和湖蟹肯定是少不了。虽然平时大家都是过得很节俭,但在这里的最后一个中秋大家一定要好好聚聚,吃什么不重要,重要的是大家能在一起吃。”

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钱江晚报 每日新闻·视点 A0002 老墙门最后一个中秋 2007-9-23 钱江晚报a00022007-09-2300025;钱江晚报a00022007-09-2300008 2