本报讯 一种可以替代甲醛用于做木板胶粘剂的大豆源胶粘剂近日已在浙江省农科院初步完成实验室研究阶段，即将进入工厂进行小试。这种用大豆作为原料的胶粘剂最大的优点就是无毒无污染。

　　在农科院作物与核技术利用研究所，记者见到了这种胶粘剂的主要研究者朱丹华研究员。他带来了两块粘在一起的小木板，粘合处只有拇指大小的方寸之地，每平方厘米却可以承受6公斤的压力，已经达到了国家标准。“这两块板之间的‘胶水’就是用大豆做的。” 朱丹华说。

　　普通的大豆怎么会具有如此强的粘性？朱丹华说主要是大豆蛋白在起作用。许多年前科学家就发现一些植物蛋白如大豆蛋白、棉籽蛋白、油菜蛋白等具有粘性。“在正常状态下，它们显示不出这种性状。比如普通大豆蛋白是球状的四级结构，它不具备粘合作用，但如果添加一些物质使蛋白发生定向变性，就出现粘性了。”

　　利用大豆蛋白的这一特性，上世纪20年代美国科学家就开始研究大豆胶粘剂了。但不久以后，石油工业迅速发展起来，从石油中提炼出来的甲醛制成的胶粘剂比大豆胶粘剂粘性更强，并且成本低廉，于是研究被中断了。一直到后来人们发现甲醛造成的室内空气污染对人体十分有害，于是转而再研究利用大豆做天然、环保的胶粘剂。

　　然而正如当初不敌甲醛胶粘剂的粘性一样，在研究过程中，朱丹华及国内外的研究者都发现，大豆胶粘剂存在两大缺陷，一是粘性还不够强，二是抗水性很差。朱丹华说，“如果不经特殊处理，那么用大豆胶粘剂粘的两块木板泡在水里24小时后就会自然分离。”2003年从美国回来后，朱丹华和同事们的主要精力就用于寻找既能增强其抗水性，又不影响其粘性，同时又对人体无害的物质。经过很多尝试，他们终于找到一种物质，将其与大豆胶粘剂融合，就能很好地改善其抗水性。

　　据悉，现在朱丹华一方面在研究如何进一步完善大豆胶粘剂的性能，使其能尽快进入工业化生产，另一方面，他还想尝试使用油菜粕或棉籽粕代替大豆做胶粘剂。

　　本报记者 俞熙娜