根据合约,棕榈油交易单位为10吨/手,最小变动价位为2元/吨,涨跌停板幅度为上一交易日结算价的4%,合约月份贯穿全年每一月,保证金水平为5%,交易手续费不超过6元/手,交割方式为实物交割。
交割地方面,大商所将棕榈油指定交割仓库分为基准交割仓库和非基准交割仓库,分别设在广东省、上海市、浙江省、江苏省和天津市等地。