每年过了国庆,老朋友老牧照例来看我一次,照例带上几个大大的石榴,几个大大的柿子,有时还有山里的什么宝贝。
老牧家住老余杭,过来一趟也不是很方便的,而他事先也不打电话,不会让你在家等着,就这么过来了。能否碰上面他并不在意,在我家或者住宿区的保安处放下了一些土特产,他就放心地走了,好像完成了一年里要办的一件事情,因此好几次我没能碰上。即使我在,他也不愿意多坐,总是放下东西、不进家门就要走。对于我的谢意他总是说,没什么,都是农家货。但这些产品,按现在的说法都是“本”的,是绿色的,是有机的,是现在城里人把命看得越来越大时的宝贝。
看着这些红黄绿色的特产,我知道,这一年的秋天真的来了。因为这些产品本来就是应该在秋天才出现的。
一年四时,本来是有着各自的产物和吃食的。比如五月里的粽子中秋节的月饼,清明时的螺蛳菊黄时的螃蟹,以及夏天吃的西瓜冬天吃的番薯等。瓜果糕点如此,菜场里的鱼虾蔬菜也是一样,虽然鱼虾类什么时候都会有,但有肥瘦的区别,有品种的不同。
然后,随着农林牧渔业技术的发展,交通的便利,你想吃的蔬菜瓜果已经不分四时,随时可以买到。儿时对于某种水果、蔬菜、水产的企盼,那种在饥饿与嘴馋时的美好的想念,说出来已经会让小一辈感到可笑。
江南,秋风未起,还没见到满地的黄花,闻到公寓楼下的桂花香,湖蟹却已随着溢出的西湖水行走在城市中了。
技术的发展,给我们带来了便利,也带来了文化上、民俗上乃至认知上的缺憾。这样看来,把早先四季不同吃食描述出来,写成书,也是蛮好的一件事,因为这中间的差别现在的年轻人就已经分不清了,更不要说将来。至于人与人之间的那种情谊,应该不会随着技术的发展而被什么东西替代吧。