本报讯(浙检 罗凰凤) 美国对食品的严格管理细到标签上,相关食品出口企业得注意了。近日,美国FDA推出了一项新计划,指导青少年利用食品包装上的营养成分标签来控制自身的卡路里摄入量,从而建立最适合自己的健康饮食结构。
FDA规定,食品标签上至少需标注14种营养成分,自2006年起,营养标签需注明人造脂肪的含量,传统食品和膳食补充品的营养标签上则需注明反式脂肪酸的含量。看似微小的部分,却成了出口食品频繁被扣的主要原因。
据调查,我国被美国海关扣留的出口食品中,25%左右是由于营养标签不符合美国相关法规的要求。例如牛奶包装上标有“高钙”、“脱脂”等字样,但检查表明,同样是“高钙食品”,其中的钙含量却会出现十几倍的差异。“脱脂”食品到底脱去了多少脂肪?脱脂过程中流失了多少其他营养成分?生产企业对这些也没有作出说明。
今年1~9月,我省出口食品达到53.5亿美元,比去年增长10%,在高速增长的同时,我省食品生产企业虽然已开始对营养成分标签引起关注,但重视程度还远远不够。“目前,食品标签已经成为影响我国产品出口的一个新问题。”浙江检验检疫局相关人士表示。