本报讯 有关部门预测：2008年奥运期间，北京国内外游客将达到170万左右；上海2010年世博会期间，需要接待中外入会贵宾和游客约7000万人次，平均每天接待量高达38万人次，高峰期每天接待量将近70万人次。 80%以上的国内酒店都需要请“外援”，拥有留学经历的“海归”酒店管理类人才将备受业界青睐。但各国对于酒店管理专业留学，有不同政策，大家选择时需多做比较。

　　瑞士法国可选小语种

　　虽然很多中国学生在瑞士、法国学的都是英语授课的酒店管理专业，但两国拥有得天独厚的语言环境，为留学生们学习小语种提供了优越条件。例如瑞士就流行着德语、法语、意大利语、西班牙语和英语等多个语种。很多学校为了提高毕业生就学率，均开设了丰富的小语种课程。如著名的凯撒里兹酒店管理学院，历年毕业生就业率都达到了100%，跟小语种的教学也有一定关系。

　　马来西亚费用低

　　瑞士堪称世界酒店管理教学的领跑者，留学费用自然不低，一年大约需要25～35万元人民币。资深留学顾问俞灵美建议，工薪家庭学子留学不妨选择法国、马来西亚等国。法国一年的留学费用大概是10多万元人民币，马来西亚更低，一年大约只需7万元开销。像法国瓦岱勒国际旅游与酒店管理学院、马来西亚英迪学院都是很好的学校。

　　澳洲可带薪实习

　　最近澳币汇率节节上升导致澳洲留学费用比过去上涨了10%~15%，提供大量带薪实习的酒店管理专业就成了不少精明学生开源节流的途径。像麦考里酒店管理学院为本科生提供的带薪实习就有两个学期，学生每学期能挣到2万澳币左右，能够抵消近一半的留学费用。国内高中毕业生雅思5.5分即可申请，毕业后还能获得澳洲名校麦考里大学学士学位。

　　本报通讯员 徐璇

　　本报记者 王慧华