本报讯(叶剑华) 竹笋也能做出百余个美味佳肴,还能做出保健大汤……有着临安市、余杭区两大“中国竹乡”的杭州,下周二将推出一场历时5个月的中国竹笋节。
亚热带季风气候的杭州非常适宜竹类生长,有60多种竹类植物,竹林有240余万亩,竹业产值达25亿元。已形成竹材造 纸、竹材加工、竹碳系列产品加工、竹工艺品、食品加工、绿化造林等竹林经济。为了打响杭州的竹品牌,杭州市政府主办的竹笋节将推出7大专题活动,即在临安举行“天目百笋宴”金牌茶肴大PK和产业论坛,在杭州举行竹笋经贸洽谈,在上海举行竹笋推介会,并举行竹乡风情摄影大赛、竹笋展示展销和竹乡农家生态游等活动。对竹笋有兴趣的你,不仅可选购美味的竹笋食品,还可品味杭州生动的竹笋文化。