本报讯（莫利萍） 青菜的农药残留是否超标，到市场里的农残检测室一检就能知道；冷冻、豆制品、卤味等容易变质的食品，必须对温度进行控制，配备相应的冷冻冷藏设备；鸡鸭等家禽专卖区实行全封闭定点屠宰，消费者不用经手活禽——昨天，记者从杭州市贸易局了解到，杭州今年列入提升改造的78家农贸市场将在年底前完成，截至10月底，已开业的有45家，正在施工改造的33家，杭州市、区财政和农贸市场业主三方将为此投入约为1.8亿元的资金。

　　据了解，除了硬件提升之外，杭州人还可以在改造过的农贸市场里买到更多的品牌商品。目前，杭州知味观、万隆等10多家品牌企业和商品走进了农贸市场，有45家农贸市场通过改造提升引进了品牌企业和商品，农贸市场品牌商品占有率平均提高了4个百分点。