多次听过这样的传闻，说是客人上酒店吃饭，席间发现菜肴上有鼠屎、蟑螂之类的脏物，唤来了堂倌正要发问，谁知那家伙眼捷手快，早将这污秽捡起一口吞入肚中，还点头哈腰连声陪不是：“不好意思，炒菜时没把油渣滤尽。”客人将信将疑，没了物证，也不好再兴师问罪。当然，堂倌这样做，腻心自不必说，但一场讼争就此平息，当事人也免了轻则扣奖金重则炒鱿鱼的祸祟。

　　不曾想这样的事，早在四百年前就发生过，且是名人柳敬亭的一次义举。

　　柳敬亭，明末清初江苏泰兴人，以善说书而著名当世。柳身长面黑，满脸麻子，相貌奇丑，但说起书来，却眼目流利，声如洪钟。《陶庵梦忆》的作者张岱曾听其说景阳冈武松打虎，说及“武松到店沽酒，店内无人，蓦地一吼，店中空缸空甓皆瓮瓮有声。”认为柳描述人物，入筋入骨，细微至此，真是天下说书的第一人。

　　清兵入关，建元“顺治”，其时驻防江浙一带的一位将领马进宝慕柳敬亭之名，把他招致署中作幕府。马曾任清军驻金华的总兵。据说东林党人钱牧斋曾三次冒死入浙策反马，都因马态度暧昧而未成。却说一天柳陪马吃饭，马进宝在饭中发现有老鼠屎，恼怒至极，便把鼠屎取出放在桌上，准备饭毕狠狠地整治一下那个作饭的伙夫。马进宝为人残忍暴虐，将杀人视如儿戏。柳敬亭怜悯那个伙夫，乘便把这粒鼠屎捡来吃掉了，说：“这是黑米呀。”马进宝见那粒东西已被柳吃下了肚，也就不再提这件事了。柳的心地仁厚为人排难解纷，于此可见一斑。