马塍路上，“时尚我俩”、“鹿港味”等小餐馆都紧闭大门。小店门口贴着“由于停水，暂停营业”的告示。文三路上，大排大快餐的门口也贴着巨大白色的“停水通告”。

　　小餐馆无奈关门，大商家由于分店多仍能应付自如。在杭州文三路上伊莎贝尔蛋糕店依然飘出了浓郁的蛋糕香。店里的小姐说，尽管停水了，但丝毫没有影响到店里的生意。我们走进厨房，看到自来水池子里早已储满了水。原来，其他分店每天会送2桶纯净水过来，够他们用了。

　　新丰小吃店也依然红火。厨房的工作人员都在各自的岗位上工作着。饭店里仍然进出着络绎不绝的顾客，厨房里洗碗的袁大妈站在三个水池边，使用着特殊的办法洗碗。她说，第一个水池里装满了浸着清洁剂的水，第二个、第三个水池都是干净的清水。袁大妈每次都把碗先放在第一个水池洗，然后再依次挪到其他两个水池去冲洗，最后再挪去消毒柜。在袁大妈身后有这样六七个装满水的大水桶。服务员赵小姐一边忙碌着为顾客擦桌，一边说道，这些水都是从卖鱼桥一大早就运过来的，这些水够维持着他们一天的活。