据京华时报 新近出台的《小麦粉馒头》新标准从今年1月1日开始实施。然而连日来有报道称，新标准规定了馒头的形状必须为圆形或椭圆形，没有褶皱、斑点。质疑声也纷至沓来：由国家权威部门为馒头形状制定标准，规定馒头“应该是圆形或椭圆形”，似乎有点儿霸道。难道方馒头或其他形状的馒头就不叫馒头？

　　对此，国家粮食局接受媒体采访时表示，新标准规定了馒头形状的说法纯属无稽之谈，而国家标准委昨天也表示，新标准里并没有相关要求。同时，关于小麦粉馒头的国家标准只是推荐性标准而非强制性标准，并不要求强制执行。