阴影
阴影 阴影
第A0004版:每日新闻·时评
3  4  
PDF 版
· 奇思妙语
· 听证会别成砍价打折会
· 消协应领衔拿方案
· 惊闻矿主3年获利一个亿
· 昏官“一问三不知”,怒斥得好
· 餐馆“不做年夜饭”是好事
收藏 打印 推荐  更多功能 
返回主页 | 版面导航 | 标题导航      
上一期  下一期  
浙江日报报业集团主办      
3上一篇  下一篇4  
2008年1月13日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
餐馆“不做年夜饭”是好事
  “我们从除夕夜开始放假,一直到大年初六。”宁波市贴阁碧一店的工作人员说。今年,节假日调整后,除夕开始放假,工人加班薪水是平时工资的三倍,这使得饭店行业年夜饭成本上升,目前,甬城一些小餐馆已经决定放弃年夜饭,但大多数酒店还是坚守“传统阵地”。(1月10日《现代金报》)

  又是给员工支付3倍加班费,还忙得要命又赚钱不多,饭店从经营的角度考虑,不办年夜饭当然是符合其经济利益的。但对于打工者来说,往年看着别人一家家欢聚一堂,自己心里无论如何也不是滋味。如果要向老板请假,不要说老板压根就不会同意,即便是勉强同意,自己也要掂量一下老板内心的真实想法。今年不做年夜饭放假回家,最高兴的当然是他们了。

  其实,除夕之夜一家人聚在一起吃团圆饭,是老百姓过年的“保留节目”。在人们生活水平不断提高的今天,吃什么其实已经不重要,重要的是一家人在一起共享天伦之乐。虽然说到饭店吃年夜饭省心省力,但饭店毕竟不是家里,一边吃饭一边还惦记着要回家看春节晚会,这样的年夜饭能吃出团聚的滋味吗?餐馆的年夜饭成过年的“法定程序”,其实也失去了传统文化的意义。

  这些年,饭店的年夜饭之所以越来越红火,暗藏腐败的公款消费也“功不可没”。去年,广州、南宁曾推出数万元一桌的年夜饭,而杭州市19.8万元的“天价”年夜饭更是令人瞠目。有知情者揭秘,这其中虽有一些顾客豪华奢靡的“斗富”心态,但更多的是以年夜饭向当权者公关、为少缴税用来冲账的。年夜饭成了腐败的“源泉”,饭店主动不做年夜饭,岂不是一件好事!

  因为员工加班导致成本提高,饭店停办年夜饭似乎是无奈之举。但在笔者看来,由于餐馆不做年夜饭,打工者可以回家团聚,增加了过年的传统意味,还减少了节日腐败的机会,的确是个好消息。

3上一篇  下一篇4  
收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
钱江晚报 每日新闻·时评 A0004 餐馆“不做年夜饭”是好事 2008-1-13 48257178002CE173482573CC00473CC7[B1-蒋梦桦] 2