在新昌，过大年时主妇们是要提前十天开始准备的。先要“掸尘”，里里里外外角角落落都打扫一遍，所有器皿清洗，被套床单全换新的。打扫完了后开始包粽子，粽子样子有很多种，有尖脚棕，有花棕，有极小极小的微型粽子。包完粽子，有些人家就要开始做豆腐，自己家做的豆腐常常吃不完，要油炸一些，或者做一些霉豆腐。年前两三天，买好年货后，就开始炒新昌特产“小京生”花生。

　　现在市场上卖的“小京生”都是烘干机里大批烘的，而家里铁锅炒的花生才香。炒的时候非常讲究火候，皮微微泛黄但又不焦为最好，炒的时候火要烧得刚好，锅铲要不停地在花生里翻，不能让花生一直贴在锅里，大约十分钟后剥一颗看看，如果稍微冷却后花生衣能轻松剥落说明就好了。

　　等到大年三十，家家都会做新昌特有的芋饺，因为当天包当天吃才新鲜。芋饺不是用面做的，用的是红薯粉，冬天把收进来的红薯用机器打出汁，汁放在大木桶里沉淀一夜，第二天倒掉上面的水，下面沉淀的薄薄一层粉末就是红薯粉了，常常上百斤红薯只能做十来斤粉，不过包芋饺的时候大家都不会吝啬。

　　在吃的方面，还有一种东西现在几乎很少看到了，但以前家家都要准备的。新昌土话叫“米扁”，做法也挺有意思，先把米蒸熟，然后用锤子锤扁、晒干，年前炒好就变成胖胖的样子了，正月里亲戚朋友上门，第一件事就是每人泡一碗甜茶，上面撒一层“米扁”。近年来大家都不爱喝甜茶，“米扁”也就渐渐被淘汰了。