阴影
阴影 阴影
第D0007版:人文·晚潮
3  4  
PDF 版
· 4小时人生
· 秦桧送鱼
· 闻香识水果
· 人间有味是清欢
· 插图:耕斋
· 啼笑人生
收藏 打印 推荐  更多功能 
返回主页 | 版面导航 | 标题导航      
上一期  下一期  
浙江日报报业集团主办      
3上一篇  下一篇4  
2008年3月25日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
闻香识水果
■杨英芳
  时下不吸香烟的男人好找,不吃水果的女人难觅。家里没米下锅不着急,没有水果那可就着急了,再忙也得把水果买回来再说。

  然而,水果买回来,马上吃了它,那是资源没有得到合理开发利用,可惜了。得先满足视觉、嗅觉,再满足舌头上的味蕾。

  去超市购物,大部分时间会驻足在水果货架前,挑一些外形漂亮带有香气的时令水果。比如买几斤进口的青苹果、红苹果,每只苹果上贴有精致的标签,表皮色彩像是抹过油似的泛着光亮,然而又没有油,真怀疑是腊材制成的。但握在手里又那么沉甸那么水灵,咬在嘴又甜又脆,放置在透明的水晶果盘里,光线照在苹果上,你能说它不是一幅精美的静物油画吗?最高兴的是它们还会散发若即若离的清香,让眼睛、鼻子也欣赏到造物主赏赐给我们的这种卓越的美。

  还有菠萝,要选半青半黄、头顶上青翠的叶子要矗立,没遭受过挤压的。别看它样子像只大手雷,摸着扎手,但味道好极了。买回家放在书桌上,在柔和的灯光下,它会散发阵阵特有的香味,伴随着书香,定能使你赏心悦目、文思敏捷。过个十天半月,等彻底成熟的时候,再吃了它,资源得到充分利用了。

  再还有就是葡萄,有些葡萄紫得发黑,漂亮而诱人。但我还是钟情一种叫“红富士”的葡萄,果粒不大,成熟时青中带黄且有些透明,香味独特,它的香气附着力很强,吃过后手上嘴上留香很久。如果用它制成葡萄酒,你才会知道什么是酒不醉人人自醉了。

  最难忘的是有一次同事小芳送给我一只黄澄澄碗口大的文旦,我们这儿的口语叫“香朴”,是她在农村的外婆自家园子里种的,市场上很难买到这种土“香朴”。把它放在床头柜上,小屋里便一室香气,这种香味真是任何一款法国香水都无法比拟的,它源自天然,沁人心肺。每当夜晚准备就寝时,手捧“香朴”触摸几下再钻进被窝,双手能在被窝里香整整一夜,而且做的梦绝对是花前月下,既美妙又温馨。这只土“香朴”伴随我度过整整一个冬天,直到干瘪了,都没啥得吃它。

  人无远虑必有近忧,难免有心情不好的时候,而且引起不快的往往是一些鸡毛蒜皮的家庭琐事。现在教你一个绝招,换一下窗帘台布,挪一下家居饰品摆饰,放上一些甜而香的水果,你默坐品味,一定会愁绪消散,心情豁然开朗。

3上一篇  下一篇4  
收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
钱江晚报 人文·晚潮 D0007 闻香识水果 ■杨英芳 2008-3-25 48257178002CE173482574110037F145[A5-杨英芳≈B1-高建定] 2