1日10：20，市红会医院：

　　

　　香椿是时鲜的野菜，或凉拌，或炒蛋，吃的是个新鲜。可是，你知道吗？香椿并非适合所有人食用。杭州人孙女士前天买了点香椿，想腌制一下早上过泡饭吃。早上吃了之后，孙女士突然感觉自己的脸开始发烫，脸上出现一块块的红斑，接着就是一阵阵的瘙痒。孙女士赶紧到医院就诊。

　　果然，问题就出在刚刚吃进去的香椿上。红会医院皮肤科主任葛正义诊断，孙女士是食用了香椿而引起了严重的荨麻疹。葛主任说，最近因为吃香椿过敏而来医院就诊的患者，不止孙女士一个。

　　据了解，吃香椿过敏与体质无关，很多非过敏体质的人在食用香椿之后也会引起过敏。这是因为春天人的皮肤容易受到病毒的感染，一旦食用香椿这种我们平时说的“发物”之后，就会出现过敏症状。现在正值春季，很多人有采野菜和吃野菜的爱好，但是需要注意的是，很多野菜会导致过敏或者中毒，在采摘和食用的时候一定要谨慎。是过敏体质或抵抗力差的人群，尽量避免食用。

　　本报通讯员 张颖颖