据新华社 受期货市场影响，加之国家对食用油市场价格的调控，此前杭州市场上一路飞涨的食用油价格出现大幅下跌。

　　记者从杭州江南粮油批发市场了解到，散装大豆色拉油、散装菜油价格都从３月５日前后的每公斤１７．２元高峰，下跌至４月初的１３．８元。在杭州市粮油批发交易市场，３月２５日与３月１１日相比，一级大豆油、四级菜油均下跌１．８０元／公斤，跌幅为１１．４％，现价１４．００元／公斤。

　　有关人士分析，此前由于美国次贷危机的影响，很多资金从期货市场撤离，加上炒作，期货市场一路看涨，导致现货价一直跟着期货市场走，直接的表现就是消费者感觉到食用油价格不断攀升。而目前，大豆期货和油脂期货都在下跌，食用油价格跟着下跌了。另外，受近期国家加大对食用油市场价格调控，定向安排部分储备油供应，在一定程度上促进食用油价格大幅回落。