本报讯 “预备！开始！”随着主持人的一声令下，几个小伙姑娘端起青瓷大碗，拼命往嘴里“倒”茶水。昨天下午，在杭州伍公山州治广场，举行了一场别开生面的“牛饮”比赛。在规定时间内，看谁喝掉2大碗温茶水用的时间最短，谁就是“牛饮”比赛的冠军。

　　上午的比赛结束后，最好的成绩也就8秒多点。下午的比赛，可谓异常激烈。在比赛时，一位姓杨的小伙子仰起头，张大嘴巴，把整碗茶直接倒了进去，一碗下去后，马上又换另一碗。当然，他的时间最短，只用了5秒56，只可惜，他的衣服却湿了大半。原来，碗里的很多茶水，都“漏”到了衣服上。然而，拿了小组第一的他，脸上还是笑开了花。

　　据介绍，“牛饮”比赛是杭州清河坊“万人品茶大会”的一个比赛项目，从昨天开始到明天结束，最后胜出者能拿到1000元现金大奖。

　　昨天下午，在杭州吴山广场，还举行了 “斗茶”比赛，杭州滨江区长河街道傅家峙村村民蒋长根选送的白茶，以鲜美、清香等特色，经过现场8位评委和3位茶艺师的投票表决，以110分的成绩，连续第二次夺得“斗茶”冠军。 何丽娜 孙连兴