一个中国厨师小伙，因为偶然机会去法国后，发现浪漫的法国人特别喜欢中国传统婚礼，于是他在法国做起了“红盖头”生意。

　　中国式婚礼很酷

　　今年27岁的蔺学刚是安徽省当涂县人，高中毕业后学了厨师专业，在合肥一家大酒店工作。后来一个偶然的机遇，他去了法国，在当地一家叫“福州红”的中餐馆做掌勺厨师。

　　2005年10月，餐馆接了一单生意，是一个名叫班博的法国小伙子与一个名叫黄红的中国姑娘举行婚宴。中国新娘对蔺学刚说：“我远嫁法国，请你们一定要认真准备，让我找到‘娘家’的感觉。”

　　蔺学刚拿出浑身解数，为这对新人准备了一顿令他们十分满意的中国婚宴。婚礼结束后，新娘不无遗憾地说，吃到了家乡菜很开心，但如果有一场真正中国传统式的婚礼，就更好了。

　　听了这话，蔺学刚灵机一动。要知道，中国传统的花轿婚礼，即使在现在的中国本土也比较少，如果把这一套搬到法国，估计能吸引很多人在异乡的中国情侣。

　　小伙子马上在街头做了调查，结果令他大吃一惊：法国青年比中国青年表现出更大的热情，他们的理由是——办中国式婚礼，多酷啊！

　　新娘颠出轿，新郎掉下马

　　蔺学刚在老家时，曾参加过许多次乡村婚礼，对这一套程序比较了解。2006年年初，他先跑到一家名叫“唐装秀”的华人服装作坊，定做了两套传统婚礼中新娘新郎的服饰；然后他又请建筑工地上的中国木工做了一顶花轿，用红布做装饰；此外，还从市郊农场租了一匹枣红色的大马。“轿夫”、“马夫”呢，就从中国朋友圈里请人友情客串。

　　第一单生意是中国新郎和法国新娘，新郎王允道头戴着礼帽骑上枣红马，新娘露丝则咧着大嘴坐进了花轿。路上，几位调皮的抬轿人像电影《红高粱》的剧情一样颠起了花轿，惊得法国新娘花容失色却兴奋不已，不时发出尖叫。

　　快乐的场景惹得众人围观，不少人当场就开始打听谁在做这样的买卖。估摸着机会来了，蔺学刚从餐馆辞职，专门做起了中国婚礼生意。

　　生意一直都很好，不过小插曲也很多。

　　2006年5月，他为一对华人青年办婚礼，新郎提出，中国婚礼得有鞭炮。于是蔺学刚买来鞭炮在婚礼上边走边放，没想到一下子引来了警察——原来法国不允许在大街上随便放鞭炮。警察看他们是在举行婚礼，于是网开一面，罚款了事，这一次算是白干了。

　　2007年初，他在给一对新人举行婚礼时，几个抬轿的年轻人开玩笑过了头，结果一下子将新娘颠下了花轿，摔破了胳膊。

　　2007年底的一次婚礼上，新郎图斯克忽然高兴地拍了一下马屁股，马狂奔了起来，结果他从马上摔下，差点摔断腿。

　　出了这些问题后，蔺学刚作了更多准备工作，比如安排专业人士为新郎牵马等等。

　　两年多时间，蔺学刚先后给100多对新人举办了中国式民俗婚礼，除去成本，净赚了8万多欧元。

　　“红盖头”成了珍贵纪念物

　　此前，蔺学刚为新人们准备的服装和道具都是公用的，在一次法国青年的婚礼后，新娘尤娅对她用过的红盖头爱不释手。她问：“蔺先生，这块红盖头太漂亮了，特别是上面绣的两只‘小鸟’（鸳鸯）十分可爱，能把它卖给我吗？”蔺学刚当即表示了歉意，因为下一个新娘还等着用呢。

　　这件事又给小伙子一个启发。于是再有生意上门，只要时间允许，蔺学刚都要为新人量身订做一套中国传统婚礼服装，包括新娘的披肩、绣花荷包和红盖头及新郎的礼帽等。几乎所有的新人都愿意出高价买下自己用过的婚礼礼服。

　　接着，蔺学刚开始推出一条龙服务，不但包括中国式结婚，还有中式喜筵等。吃喜宴的时候，要有新人敬酒，酒后还要发喜包。这些餐饮业务，就包给了原来的东家“福州红”。

　　2008年5月，蔺学刚回国看望母亲。他说，这趟回家，除了看望母亲，还准备再带几位有特长的老乡去法国。他还打算回法国后，把中国民俗婚礼生意推到欧洲其他国家去。                         李蕊娟