阴影
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第A0004版:每日新闻·亲历
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· 夜排档打工七日记
· 曾被赶下灶头
如今食客盈门
· 今天这样唱唱,明天或许不会
· 夜排档,我的舞台
· 老家塌了的楼,还得重新造起来
· 我做了杭州女婿
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2008年7月4日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
夜排档打工七日记
来自杭州海鲜大排档的人生故事,鲜活励志
■本报记者 胡大可 柏建斌 本报通讯员 屠春 ■本版摄影 屠春
  子时,夜色,寂静。而在杭州有两个地方却是灯火通明,人声鼎沸,一出出人生活话剧正在上演。

  嘈杂的黄龙海鲜大排档,“大唐海鲜”的老板在一桌客人面前开始敬酒。1杯、2杯、3杯……每个客人都是同样地满杯。5杯啤酒下肚,没吃一口菜。那头又来客人了,他对着这桌子客人歉意地笑笑,马上过去招呼。老板名叫唐延胜,16年前是一名安徽来杭的修车工。

  近江海鲜美食街是全杭州最早起来的。食客张阿庆记不清第几次来这里了。“差不多一半的大排档我吃过,喝了几十桶的生啤,算是贡献大的了。”他挑剔烤生蚝,因为原先烤得好的那几个人都走掉了,“现在的这两个,根本不懂的。”

  安徽安庆来的张氏姐妹花,对着一桌客人,拉着二胡,细细软软地唱着黄梅戏《女驸马》。“唱错了……”有人起哄,两姐妹也不争辩,坚持唱完。这桌客人,总共点了8首歌。唱完,她们又拉了一段《梁祝》,算是“买八送一”。

  夏夜杭城,通宵营业的大排档里,各色人等出现,各种方言交杂。这俨然是个“不夜之城”。

  从6月25日凌晨开始,记者走进夜杭州的海鲜排档,当了一周的跑菜工,认识了一些有故事的新朋友。

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