本报讯 “1999”前两天在南山路开业，尽管这是杭州第一个具有园林式风情的酒吧，但还是引起了一些业内人士的担忧，因为南山路最辉煌的酒吧街时代已经衰落，此时再开酒吧，是否不合时宜，有太大的风险？

　　前段时间，南山路酒吧一条街的风光不再已引起了媒体的关注。南山路酒吧的兴旺始于新世纪初，当年各间酒吧栉次鳞比，多达三十几家。其中柳杨宾馆到钱王祠一两百米路段上就聚集了二十几家酒吧，十分有特色有情调。而现在这个曾经风景独好的地方已是门庭泠落车马稀，正在营业的酒吧只剩四五家了。倒是形形色色的餐馆在这条街上却大有后来居上之势。

　　“1999”开业之时，记者来此探访。这个酒吧有户内、户外组成，木构的房屋、漫步的长廊、延伸四通八达的楼梯，从园林的树木中可以感受到一丝丝清幽。当驻场歌手唱起《流星雨》，灯光造就的星空闪烁情景立即呈现在户外的树冠上，这大概就是园林酒吧的魅力所在。

　　不过，记者感兴趣的问题还是，为什么在南山路酒吧萧条之际，要开这样一个酒吧？现在杭州人消费都去比较大的酒吧了,比如黄龙体育中心的几个名气比较大的酒吧。

　　“1999”的业主之一名叫胡晓峰，当年杭州很有名的“天堂人间”演艺吧就是他一手打造。显然这位杭城娱乐界的资深人士对他现在这个新酒吧颇有信心，他说他要做的是在酒吧的文化和创意下多下功夫。

　　胡晓峰说，他们在开这间酒吧之前，对南山路酒吧为何衰落做过一些调查。虽然有2005年8月份南山路两侧70个路边停车位被取消，造成消费的客人不方便等客观因素，但重要的是同质竞争，就是各酒吧间的经营模式雷同，不断重复，没有好的主题酒吧。最后就形成了恶性竞争，如为抢客源，原价20元一瓶的啤酒卖到了2元钱，从而造成酒吧的利润无法维持，只好选择退出，或到其它地方另起炉灶。

　　胡晓峰相信这种情况不会在他们身上出现，其一，园林式酒吧杭州别无分店，这个灵感源于西安著名的老城根酒吧，其将千年城墙与魅惑庭院完美结合，环境与文化灵犀相通，是西安酒吧的创新之作。于是这个园林式酒吧，与自然拥抱，便成了他们对杭州这个风景城市的信赖依托。其二，就是依靠他以往的演艺运作经验，打造实力驻唱乐队，奉献风格不同的音乐，营造不同的声场气氛，赋予夜晚无限魅力。

　　这个酒吧还有一项创意：正在筹建一个名为杭州娱乐20年的艺术馆，馆内向人们展示1985年起至今，杭州娱乐二十多年来的历史变迁，收集和陈列二十多年来手娱乐文化影像资料、文字记载和相关物品。据说，这个灵感也是源于他们酒吧的后面，曾经是杭州上世纪八十年代闹猛一时的柳浪闻莺“夜花园”，观众们在炎热的夏季，穿着拖鞋、背心，扇着扇子，看演出看露天电影。他们认为“夜花园”就是杭州娱乐的根。

　　本报记者 丰 峰