地点：安慧里某牛肉面店

　　时间：7月8日18时

　　采访实录

　　一家经营面食生意的快餐店，经理正在经营间歇对几名服务员说：“有空就记几句，实在记不住就用中文注，让小黄有空教教你们。”

　　在这家餐厅打工的河北农业大学大四学生小黄是服务员们的英语老师，她说：“我觉得这个菜单上有的菜用英语翻译得不对，但我也不知道怎么翻才准确。”40多岁的李经理说：“咱们这家店看着不大，但是因为离奥运会场馆不远，来的外国人不少，我们设计了双语菜单，我还要求服务员要尽量学英语，最起码咱们的招牌牛肉面，你得知道怎么说啊。”

　　场景解读

　　服务行业学外语是奥运筹备的一项重要工作。服务行业中除了饭店服务员，还有出租汽车司机、商店等旅游接待行业，据北京市民讲外语活动组委会介绍，目前北京市初级外语人口每年都在增加。所谓初级外语人口，主要是指能看懂简单的外语文章，进行简单会话交流者。