杭州在走百货MALL之路
连杰(EX衣之家副总经理):
业内人认为,作为零售业的4个特征业态,Shopping Mall、百货商店、专业市场以及商业街同时存在。在国际上正值鼎盛年华的是shopping mall,百货属于衰退期,但在中国,Shopping Mall虽上升较快,但未来的很长一段时间内,百货依然是主旋律,杭州也不例外。不过聪明的百货人已意识到国际上的这种变化,开始提前改变自己。跨街扩张,拼命拿网点,提升品牌……杭州百货的这一段时间剧烈的格局变动就是适应形势发展的必然举动。
目前百货业像是在一个从传统百货向shopping mall过渡的中间时期。又或者说,可以称之为百货mall,它们开始聚集一些非百货业态,北京的新光天地就是一个成功的例子。杭州百货也会加大KTV娱乐、超市、餐饮等的份额,向mall式的精品百货发展。
百货扩张是非此即彼的斗争
李凯洛(中国时尚产业经济研究专家):
打个有趣的比方:为什么麦当劳有时会隔几十米就开一家,密集布点,并不是因为它必须开那么多店,而是它不开,对手就会来开。资源有限的情况下,谁争夺到了就是对对手的打击。百货也是一样。不少百货业在发展到高位时都会选择推另一个形态,就是不想丢弃市场。在日本,有一家很有名的百货叫101,它在一个商圈前后不到100米的距离连开2个百货店,但一个是老店,比如传统型百货,另一家是定位年轻时尚的新店。开得那么近,其目的就想通吃。杭州大厦也是如此,它的精品做得非常成功,但很多品牌在后面排队,如果不引进就会被其他对手夺去,这就是扩张的必然。
自从代表综合化的shopping mall在国内出现后,业内预测下一个将会出现的是深度专业化及专业化集成的业态。比如主题百货,美国就有专卖鞋的百货店。但对中国百货,先做大规模和抢占份额打击对手,后做小,会是个发展趋势。其实就拿杭州大厦为例,扩张面积看似做大,但对于门类来说,其实是在做精。