奥运前夕，俄罗斯驻华记者安德烈·亚斯拉夫斯基在29日的《莫斯科共青团员报》上著文披露北京奥运会的一些秘密，其中介绍了奥运会为运动员及来宾准备的餐饮。

　　文章说，北京公共饮食业计划为奥运会运动员和来宾奉献2200种中西菜肴。当地政府承诺保证食品绝对安全，同时保证高质量的服务水平和卫生。从7月20日起，所有奥运会有关单位和饭店的工作人员每天都得向卫生部门报告自己的健康状况。为了不让客人们吃坏肚子，需对食品的质量进行严格监督。有关部门将对那些为奥运专供的食品从采购、加工到送上餐桌进行全程监督。     本报通讯员 粟周熊 编译