“我已经三十岁了,想学习一技之长,想来想去还是做厨子有保障,能不能帮我找个做卤味的师傅?”昨天河南的王自勤先生给96068打来了求助电话。
王先生是河南漯河人,来杭州打工只有两年时间,以往一直是在服装厂工作的。他说:“我的工作技术难度比较低,总觉得工作没有保障,能做这行的人太多了。现在我的孩子6岁了,马上要读书了,我想找个稳定的工作,供孩子读书的时候也不用担心哪个学期突然失业了,交不出学费。”想来想去还是觉得转行做厨子最有前途,在杭州或者回老家开个小店都是个不错的选择。
“我知道很多手艺好的厨子,都有自己的独门秘方,我自己去拜师担心他们不肯收。”所以王先生向我们求助,找到一个愿意教徒弟的,手艺很全面的老师学做卤菜,“只要肯教我,让我当不拿工资的学徒也行。”
黄莺