距离中秋节还有一个多月,南京星级酒店的月饼销售大战已剑拔弩张。在今年原材料价格一片涨声中,出自高星级酒店的精致月饼礼盒,却不约而同“自降身价”。记者昨日了解到,今年南京高星级酒店的月饼价格普遍比去年下降,主打产品基本从去年200元—400元的档次下降到了100元—200元左右。
以五星级酒店为例,南京侨鸿皇冠假日酒店往年月饼礼盒最便宜的近300元,今年的低糖月饼礼盒只有158元;索菲特钟山高尔夫酒店联合意大利顶级珠宝品牌设计出的月饼礼盒也只有158元;维景大酒店则维持了去年168元左右的价格。
一家星级酒店餐饮部的负责人透露,星级酒店高档月饼销售主要靠团购,不少单位因为要送重要客户,所以会不惜重金;但今年不少企业缩减开支支援灾区,高星级酒店的月饼预订量比去年同期减少了30%。另外,这两年中秋月饼礼盒泛滥,就算身价再高,“情份”也大打折扣。这也导致原来的团购客户兴趣大减。南京日报供稿