本报讯 喝水可以减肥，矿物质水并不是矿泉水，溴酸盐的问题没有传言那么恐怖……在刚刚落幕的“2008 中国国际包装饮用水峰会”上，无论是生产包装饮用水的厂商，还是水文地质专家、营养专家的发言，一切的话题都围绕着“水”展开。

　　水是生命之源。为了保障包装饮用水的品质，此次峰会由国内外多家包装饮用水巨头牵头发起，签署了行业首个公约——《中国包装饮用水自律公约》，对品质保证、市场环境、原水及水源地的保护、产品标签及广告等，均提出了比较严格的要求。

　　与此同时，矿物质水这一新兴水种也成了众多“水专家”争论的热点。有业内人士指出，不同于天然矿泉水，市场上大部分“矿物质水”通常是将水源去除所有杂质后，再使用食品添加剂加入两三种矿物质而制成的饮用水。记者在峰会上获悉，即将在今年12月1日开始实施的《饮料通则》里，已经明确了矿物质水是一个新水种，并将矿物质水归入饮用水的范畴。

　　但针对《饮料通则》取消了现在还在执行的《软饮料分类》中有关瓶装饮用水中“不含任何添加剂”的限制，个别业内人士表示了异议，认为“在饮用水中添加食品添加剂或人工矿物质应该慎之又慎。”据悉，饮用矿物质水标准已获得国家标准委员会立项，预计年底起草完毕。

　　本报记者 沈蒙和