本报讯（林燕 王燕平） “要订下个月的牛奶了，你准不准备换牌子呀”、“听说本地奶都还好的，我去买酸奶还买不到呢。”这几天，经常可以听到妈妈们在聊有关牛奶的话题。杭产牛奶明显受到消费者的青睐。

　　连续几天，家住杭州流水西苑的郭女士来到华润万家施家桥店，却都买不到她想要的杭州某本地品牌酸奶。“我们的酸奶卖得很好，来不及补货，所以消费者看到柜台空了。”该牛奶企业总经理表示。据悉，杭州一些品牌乳制品最近抽检了多个批次，均为合格。不少送奶上门的订户纷纷转订本地品牌。

　　杭州华润万家负责常温奶销售的敖清宜告诉记者，自光明、伊利、蒙牛三大乳业品牌曝出“问题牛奶”后，超市的牛奶销售出现明显下滑。以前，这三大品牌的常温奶销量占了整个超市常温奶销量的2/3，但从18日到23日，三大品牌的常温奶销量比前一周下降了3成，而本地奶销量则增长了15%以上。

　　据记者了解，本月17日，杭州市质监部门正式派员入驻杭州乳制品企业。“所有收购的生鲜牛奶，必须先由监管人员检测，合格了才能进入生产程序。产品下线上市前，也必须送检合格才能销售。”新希望双峰总经理林永裕说。所有的检测都是由两名以上的监管人员一起现场取样现场送检，没有拿到质监部门的检测结果报告，乳制品是不能出厂的。

　　原来的杭产牛奶，大部分是零点生产的当天鲜奶。但因为现在每道环节都要检测把关，加工时间要提早，这样才能赶在第二天上午七八点钟送到超市，所以，从本月中旬开始，很难在超市买到当天生产的杭产鲜奶了。

　　新希望双峰和燕牌等杭产牛奶加工企业，接下来将引进价值数十万元的检测仪器，专门用于检测有毒化学成分。