黑土地上，不粘碗的香米熟了

　　从哈尔滨出发，我们前往拉林河上游的五常市。我们在超市里常见的东北香米的原产地便是那里，那里活跃着不少勤劳的浙江人。

　　一路上，道边宽阔的白桦相伴，视线落及更远处，是一望无际的金灿灿稻田。联合收割机穿梭其中，劳作的人们星星点点；迎面不时驶来运粮货车、马车，垒得高高的粮袋子让人欢喜。

　　随行的五常市粮食局局长郎万山，兴致勃勃地向我们介绍起让他骄傲的“水稻王国”。整个五常稻作区是一个三面环山的开口盆地，像一个巨大的“C”字。东南部的高山遮挡了东南风，西部松嫩平原的暖流直接进入盆地。而在水稻成熟的八九月，这里风和日丽光照充足，昼夜温差明显拉大，极大促进了水稻的成熟。说到这，郎局长用手划了个碗状：“这样条件下生产出来的大米饭粒油光艳丽，粘度刚刚好，从一碗倒到另一碗，空碗不挂一颗饭粒。”

　　午饭时分，我们吃上了这种不粘碗的香喷喷的大米饭。

　　嘉兴粽子结缘东北粮仓

　　五常的大米，不仅吸引了此行的我们，也早就吸引了嗅觉灵敏的浙江商人。在五常的光辉粮库，我们碰到了老乡李丕宝。李丕宝是浙江五芳斋农发公司的总经理，5个月前他们在光辉粮库投资的大米加工厂正式落成。可就是为了找对这一“颗”米，李丕宝几乎花了5年的时间。

　　作为一家以粽子为主打产品的百年老字号，优质稳定的米源成为“五芳斋”经营中的关键一环。5年前，李丕宝带着找粮的任务出发了。最开始，李丕宝把粮食收购的重点放在嘉兴本地及周边地区。可一段时间后他发现，由于江南地少人多，农业发展受诸多限制。最后，李丕宝找米找到了东北。从最开始单纯的粮食收购到今年在这投资设厂，李丕宝决定在东北扎根了。就这样，江南的粽子和东北的大米奇妙地结缘了。

　　今年是李丕宝在东北碰到的第一个收获季节。在光辉粮库投资的大米加工厂已经完全能满足“五芳斋”粽子生产所需的糯米供应。李丕宝说，有了稳定的基地再也不必全国奔波找粮了，而东北辽阔的黑土地带给他的启发又何止这一点。

　　百年老字号做起大米生意

　　在李丕宝的计划里，单单光辉粮库这一个点，他们就要达到年产4万吨以上大米的规模，并建设12万亩以上的糯米和“稻花香”粳米生产基地，形成种植、加工、储运一条龙的农业产业化新模式。

　　早在刚刚到达东北的时候，李丕宝就有了一个深刻的意识：“不能浪费了这片大粮仓。”就这样，卖粽子的老字号“五芳斋”做起了大米生意，旗下销售的袋装米打进了长三角地区各大超市，去年一年的供应量就达到了3万吨。

　　良好的开头让李丕宝非常欣喜，他又迈开步子上路找粮。李丕宝先后考察了北大荒的各大粮仓，看行情、谈合作，另一个更大的粳米基地在黑龙江延寿县落户。李丕宝说，他们从东北这个大粮仓得到了不少启发。如何拉长产业链，如何完善产业链，在思考这些问题的同时，企业也找到了一个个新的发展空间。仅去年，“五芳斋”粽子的销售达到5亿元，大米、猪肉等农副产品的销售近2亿元。

　　每年，李丕宝年频繁往来东北浙江两地，不是太忙的时候他喜欢坐火车。他说，他喜欢在路上慢慢行走，仔细触摸这片黑土地，看它们的变化，是这片土地让他找到了新的天地。而每一次往返，李丕宝都会带礼物，把南方的粽子、茶叶带到东北，把东北的特产带到南方。他笑着说：“我更像是一个使者”。

　　一把稻穗，受益两地人

　　在延寿庆阳农场，农民赵明亮和他的同伴们正在稻田里忙碌着。收割机扫过的稻杆要及时捆扎收袋，他们一捆捆地整理、装袋，干得有条有理，裤子、衣服偶尔粘上金黄的谷粒。这样劳作的场面，看得人心里暖洋洋的。

　　听说我们是浙江来的，他们停下手里的活计，围了上来。“你们是杭州、温州还是嘉兴的？”说起这些浙江地名，他们一点也不生疏，看上去很了解。原来，他们就是浙商在农场里的签约农户，每年种的粮食都能按高于市场价0.02元/斤的价格被随行收购。他们告诉我，浙江人到这里投资以后，带动了附近不少农户，现在他们每年基本上也都有四五万元的稳定收入。

　　浙江商人在东北的打拼给自己开拓了一片新天地，也给当地人带来了实惠。这一点，有一个人的体会要来得更直接，他就是柳河粮库的王洪权主任。王洪权是个地道的东北汉子，做大米生意已有10年了，为了推销粮食他也是全国跑。有的时候，因为销售不稳定，他眼睁睁看着丰收的粮食从新米变成库存。后来，王洪权逐步和熟识的浙商开始合作，通过农场+粮库+企业的方式，实现产、加、销一体化格局。这样，浙商遍及江南甚至全国的销售渠道被充分利用起来，王洪权再也不用担心大米的销路。而因为采取了高于国家保护价收购的政策，他手下的数百户农户今年一年也因此受益50万元。

　　临别的时候，我们又来到稻田。夕阳照射下，稻浪翻滚，俯身细看，成熟的稻子弯腰。我禁不住折了几束稻穗扎起来，握在手里沉甸甸的。这是十月，从东北带回南方的最好礼物。