本报讯 一阵秋雨一阵凉。寒意袭人之时，杭州人传统的冬令进补，也提上了议程。这几天，省中医院、方回春堂的中医门诊中，请中医开“膏滋药开路方”的多起来了，他们希望通过中药调理，使自己的身体更容易吸收膏滋药，使进补效果更佳。

　　这个双休日，本报生命版和方回春堂联合进行街头随访，对“膏方热”发起调查，结果发现，在回收的100份调查问卷中，1/5的市民，吃过膏滋药；10%30岁以下的年轻人加入吃膏方大军；但被调查的吃膏方者只有3成表示，会坚持多年服用、并吃完所有膏滋药。

　　45岁以上人群仍是生力军

　　调查发现，45岁以上的人群，依然是膏方服用的生力军，占到总人群的31%；而30岁以下年轻人，也占到了10%

　　在身体遇到不适时，你会做什么？面对这项多选题，50%的受调查者选择加强锻炼，39%的人寻找保健药方，37.5%的人进行食补，还有21%的人选择了看中医防治。

　　在服用过膏方的家庭中，超过20%是单人服用，也有10%左右的人选择夫妻、长辈一起服用，和孩子一起吃膏方的人仅占0.5%。

　　有6成人表示会专门到河坊街找中医开方子，有16%的受调查者表示，吃膏方前会吃开路方调理；而32.8%的人则表示不会吃开路方。

　　而在一料膏方的价钱上，受调查者表现出了极大的弹性：超过1/4的人群认为200~300元比较合适；1/4的人群认为400~500元比较合适；还有14%的人则认为1000元以上也能接受。

　　不过，不同年龄的人群，他们服用膏方希望达到的效果不一样：

　　30岁以下的年轻人，服用膏方主要用于滋补与美容，他们多数月收入在2000元以上；也能坚持服用膏方，并且认为达到了预期的效果。

　　30~45岁的受调查者表示，服用膏方主要用于治疗慢性病与亚健康，他们的月收入在5000元左右；但不能坚持服用膏方，其中半数人会有1/3 的膏滋药剩余，还有半数人剩余膏滋药在2/3以上。他们的原因是：不方便或者没时间。

　　而45岁以上的受调查者，服用膏方的原因可就多了，从滋补、美容到慢性病治疗和亚健康，都有。他们的身份差异也很大，从企业主到离退休人员都有。他们的韧性比较足，很多人都表示，自己一般服用膏方达3年以上，而且基本上每次都会吃完。

　　便宜的膏方还真不好开

　　在方回春的诊室里，记者采访了正忙乎给市民开调理方的博士生导师、主任中医师黄英俊教授。他是看着杭州的膏滋药一步步热起来的，他说，自己现在几乎每个月都会开出膏方单子，因为病人自我感觉好，又觉得比煎中药方便，都要求继续吃。我手上的病人，最多的一年吃了6份膏方——40多岁的人了，工作忙，身体累，吃中药又觉得麻烦，所以希望用膏滋药来调理的。

　　“他们的做法，其实蛮科学的：一份膏滋药的作用，一般在半年，我们现在也会要求病人吃膏方半年后，再吃一剂。”他说。

　　不过，黄英俊告诉记者，现在，便宜的膏方还真不好开，为什么？因为膏方里常用的药贵了起来。

　　“藏红花，美容活血的，女同志的膏方里都喜欢用，2001年刚开膏方的时候，30克只需要300多元，现在都上涨到1000元了。如果膏方里加了这味药，价格就下不来了。”黄英俊举例说。

　　“话又说回来，如果认为膏方就是用名贵药材来进补的，那你就错了。”他说，“以前的膏滋药，的确以进补为主，要补充身体里面不足的东西。现在的膏方，更趋向于调补——调理在前，进补在后：现代人已经不是营养不足的问题，而是营养过剩或者营养结构不合理，引起体内阴阳气血失去平衡的问题，要用调理、治疗、康复相结合的方法，实现中医所提倡的‘治未病’理念，让来年少生病、不生病。”

　　黄英俊说，老底子的杭州、上海人相信膏滋药。最近几年，他碰到过的病人，却不局限在长三角地区：“台州、金华病人蛮多，我甚至碰到过一家三口来开膏方的义乌人；深圳、广州、安徽的病人也多起来；连美洲、非洲、欧洲的病人也开始出现了。”

　　本报记者 林丹 本报实习生 许燕 文

　　本报通讯员 于伟 摄