“今年感恩节美国人中有一部分人不会根据传统选择火鸡作为主菜。”

　　全美火鸡联盟２６日说。《基督教科学箴言报》报道，根据去年统计的数据，１２％的美国人感恩节大餐没有选择火鸡。

　　报道说，一种名为“豆腐鸡”的素食火鸡替代品已经成为感恩节火鸡的有力竞争者，今年很多人家的感恩节餐桌上将出现这种“豆腐鸡”。据不完全统计，过去１２个月，美国“豆腐鸡”的销售额达到５．８６亿美元。

　　据新华社