见惯了论只买,论斤买,论篮买的绿色农产品,昨天在展会上的“一篮子绿色”一亮相就抓住了很多人的眼球:一只竹编的篮子,上层放着土猪肉、黄牛肉、四季豆,中层铺着西芹和茄子,底下是日本小南瓜和雪莲果,篮子上覆着薄薄的保鲜膜。“都是绿色产品,荤素搭配,够一家三口吃两天。”一旁奋力吆喝的周建良不停地向周围的市民介绍,他是仙居县保时绿有限公司负责人。
近年来,绿色有机成了大部分农产品的招牌,如何在这些纷杂的产品中脱颖而出,周建良和他的同伴多方考察后,决定好好利用仙居的生态农业特色,于是就有了全省首家绿色农产品专卖市场,涉及4万农户,80多个品种。“绿色不绿色,监管很重要。”周建良说,他们严格实行从“田头到市场”的全程监管,专卖的农产品都是基地独家直供,上市前至少要通过基地检测、上市普查、市场检测等环节。
从去年12月到现在,该市场累计成交绿色农产品3600吨,销售额6015万元,但这基本限于当地市场。现在他们瞄准了广阔的外地市场,这次主动出击到杭州市场亮亮相。周建良说,“一篮子的绿色”是这次专门为杭州市民量身定做的,一篮子卖150元,价格有点高,但潜在的需求也是挺大的。昨天一早,他们就卖了80多篮。
“各地有各地的特色,农产品也要入乡随俗。”周建良说,根据这段时间对杭州的摸底,发现虽然各种品牌云集,但综合的业态并不多见。他们的下一步是明年初在杭州开绿色农产品的专卖店,根据销售情况逐步复制几家。同时,鉴于产品的中高端定位,他们已经着手大城市的配送网络,目前已经和上海、杭州的几家知名超市、机关食堂、星级酒店签订了配送协议。