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第B0005版:财富·新闻
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2008年12月1日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
新鲜货+大促销+逢周末=销售翻番
农博会:越土越走俏
  ■本报通讯员 温晨岳 本报记者 王燕平报道

  

  本报讯 两大袋米线、一大包诸暨年糕、两袋酱鸭舌、一盒小京生……昨天下午,家住杭州朝晖现代城的寿师傅和爱人推着小推车从省农博会满载而归。临近年底,不少马大嫂把农博会当成了办年货的好机会,许多人拎着大号购物袋、推着小推车,有乘公交车的,有步行的,还有许多是专程开车赶来的,附近的停车场甚至马路两边都挤满了汽车。

  以往农博会最后一天才会开始促销,但由于担忧今年生意不好,不少商家提前用上了这一招,对于“分分”计较的马大嫂来说,显然很奏效。据组委会统计,上周末赶来农博会淘年货、土货的杭州市民达到近11万人次,营业额近3500万元,比非周末时间销售翻番。

  鸭舌销售最火爆

  一个摊位抵得上一家餐馆

  在温州展区,一家展卖鸭舌、鸭心、鸭翅、鸭脖、鸭掌的展位前始终挤满了人,一位姓陈的小伙子一下子买了5包鸭舌,价值400元,外加两袋鸭脖。“我昨天刚来过,觉得味道不错。两袋鸭脖我准备自己吃,鸭舌准备带回老家,算是帮爸妈办点年货吧。”

  “快过年了,我们这些酱制品特别受欢迎。去年农博会我们一共做了80多万元的生意,今年经济不景气,我们以为生意会差些,还特地搞了点促销活动,没想到生意好得不得了,平均每天可以卖20多万,比去年还要火爆。到今天为止营业额已超过去年了。”温州初旭食品有限公司的老板娘开心地说。

  据组委会统计,农博会4天时间下来,要数这家企业的销售额最高,不到10平方米的展位,一天要卖20多万营业额,都赶得上一家营业面积七八千平方米的餐馆了。

  米线论“吨”卖

  厂家忙补货

  台州展区前,一位姓韩的大妈一开口就要买三大袋米线,一位小伙子则一下子买了三箱拌米线,共计36盒。“这种米线是用纯大米做的,蛮有嚼劲,也合我口味,而且每盒只要2.5元,蛮合算的。”

  “这还不算多,昨天有位顾客一买就是五大袋江南米线,有20来斤,价格只要五六十元。”头一次参加省农博会的浙江一太食品有限公司市场部副经理邱尧东说。“我们平均每天米线的销量有5吨多,本来我们准备了4卡车的货,看看不够,昨天又去运了一卡车过来。”

  江南米线、过桥米线、传统米线,一共40多种的米线产品,让不少顾客都挑花了眼。另一位正在挑选米线的大姐说,冬天家里用米线炖只砂锅,一家人胃口都要好许多。现在天气冷了,买这些东西刚合适。她准备给她年迈的爸妈也买两大袋回去。

  年糕也有十二变

  越土越走俏

  吃惯了大米做的洁白的年糕,乍一见黑的、黄的、紫的年糕,许多杭州市民都感觉挺新鲜。

  “这是黑米做的,那是南瓜做的,那是玉米做的,都是杂粮做的,一共有12种口味,而且我们都是手工做出来的,价格只要4元一斤。”浦江快乐老家生态农业开发公司老板娘沈晓妹一边忙着吆喝,一边忙着称货。为了突出农家土货的特色,沈晓妹还在展位上方挂了一串串稻谷、玉米、高梁,还有一双草鞋。

  于是,现场马大嫂们这款年糕抓一包,那种年糕拿一袋,一个购物袋里装了五六种五颜六色的年糕。

  “昨天一天卖了1.2万斤年糕,今天半天多时间已经卖了2万多斤了,有不少都是回头客,或者是听别人介绍赶来的。”沈晓妹说。

  记者发现,农博会上这些越土的农产品往往越是吃香,像番薯、米线、山茶油等,往往有多家展位在展卖。而促销手段也各有千秋,有的请工作人员拿着广告牌四处走,有的可以现场品尝,有的多买可以优惠。来自文成的一家食品企业则摆出了一只近26斤重的大番薯,推销他们的粉丝、食用菌、脱水蔬菜等有机农产品。

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