厨房火灾安全预警

　　记得清理

　　油烟管道

　　■案例回放

　　2009年1月17日，杭州青春坊小区30幢2单元301室厨房有烟冒出。湖滨消防中队赶赴现场。好在附近居民及时使用家用灭火器，有效抑制了初起火苗。消防人员再次深入厨房观察、询问后得知，由于户主家中使用的液化气皮管破裂，导致气体泄漏，而户主没有注意到气体扩散，导致遇到明火后轰燃。

　　■专家点评

　　杭州消防局防火处处长 陈方正

　　厨房火灾，有祸起油垢（引燃油烟管道），也有祸起疏忽大意。据杭州119消防指挥中心数据显示，自2009年1月以来，共接到火警289起，其中因油烟道火灾、家庭厨房着火有28起。

　　■本报提醒

　　春节期间，在家中下厨，首先要防止气体泄漏，要尽量保证室内与室外空气对流和交换。

　　若发现漏气起火现象，要保持镇定，迅速关闭阀门，打开门窗，不可开灯和打电话，同时取用锅盖、打湿的毛巾或布使着火点隔绝空气。如果角阀失灵，可以先用家用灭火器或者其他工具扑灭火焰后，采用肥皂、湿毛巾等堵住漏气处，并将液化气瓶罐搬离室内。