阴影
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第B0014版:财富·创业
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放下架子“做生活”
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2009年2月17日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
做西餐馆的兼职老板,很享受
  远远就看到2楼放了一排杉树,白色的招牌在绿色映衬下颇有异国风味。后来才知道,这是李晓模仿了法国一家咖啡馆的外墙装饰。一进“NAGA”的木制大门,正面巨大的唐卡仿佛带你走进了高原拉萨;柔和的橘色灯光映衬着红色的墙体,古典的西式吊灯又似乎让人有身在欧洲餐馆的错觉。“这么多完全不同的元素交织在一起竟然能那么和谐。”记者揣测主人是不是学设计的。

  “对不起啊,我来晚了。”人未到声先至,李晓淡妆、身着灰色的毛衣外套。这个28岁的女孩有一股掩不住的活泼、热情和精干。

  “留学的念头大一就有了。”本科毕业时,李晓选择了去澳洲留学,攻读会计学,“主要原因是读会计容易移民”。

  从找学校、读书到找工作,李晓都自己完成,她是个很独立的女生。“国外导师往往一边在大学教书一边在其他公司担任要职,因此我们总能得到一些国际大公司很及时的财务数据进行课题研究。”学国际会计的李晓开始对企业有了研究的兴趣。

  毕业时,李晓给一家保险公司投了一份简历,很快被录取了。后来老板告诉李晓,录取她的最大原因是因为她守时。面试时,第一位应聘者迟到了;第二位应聘者早到了十分钟。而李晓提前2分钟到。老板觉得时间观念很重要,十分钟可以做很多事情;而李晓差不多是踩着时间准点到达,给老板留下了好印象。

  “在澳大利亚的日子真的是很滋润。只要有一份工作,不用很辛苦就可以过得很舒适。这和国内完全不一样。”李晓说自己不少在澳洲留学的朋友都经历了这个过程:在澳洲工作一段时间,然后又回国找工作,最终不适应国内的压力又回澳洲。

  回不回国困扰了李晓很久。2年前,李晓还是决定回来,“我喜欢交朋友、喜欢热闹,喜欢挑战。国外的生活太安逸了,似乎在养老。”李晓说,“国内各方面都还不成熟,赚钱的机会也比较多。”

  回国前,李晓投出了平生的第二份简历,并成了杭州职业技术学院的老师,教酒店管理。“做老师时间比较自由,可以找机会创业。”

  去年奥运会期间,一个好朋友带着自己的西藏男朋友来杭州,聊起他们在西藏开的法式西餐厅。李晓和他俩一合计,决定在杭州也开一家。

  十月敲定,马上开始租房子、装修,去年圣诞节NAGA餐厅开张了。“我有很多想法,开始也请了位设计师,结果我说什么他都说好,结果就炒了他,全部由我们自己来设计。”

  餐厅开业第一天,就翻桌了2次。“没想到会这么受欢迎,可能是口味地道价格也便宜,我们的厨师向他法国干爹学了2年呢。”李晓自豪地说,情人节的套餐也订出去不少了。

  创业在李晓的眼里成了一种享受的生活方式。现在,李晓几乎每天下了班就来餐馆。餐厅有不少回头客都是老外,有位意大利人吃了饭以后说要带个朋友来教他们做意大利菜。“国外的酒吧文化也是我欣赏的,轻松自在,我打算把一楼变成酒吧。”喜欢大胆尝试的李晓把一种独特的生活带到杭州,或许这就是NAGA受欢迎的原因。“这里也开始逐渐成了朋友聚集点,我喜欢交朋友,有新的机会,我还会选择其他项目”。

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