红枣保鲜防虫法
超市里买来的红枣开封后,如果短时间内无法尽快食用完,很容易长虫。我在保存的时候会用盐来吸湿、杀菌,并保证密封状态,就能很好的解决红枣变质、长虫的问题。
1、原料:红枣、盐、密封袋。
2、抓两把枣放入袋中,撒上10~20g左右的盐。
3、逐层放入红枣及适量的食用盐。
4、装满红枣和盐后,封住密封袋的封条,放在阴凉处保存即可。
备注:如果不是新开封的食用盐,最好炒干之后再用。色尘
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