“NBA球员,吃什么喝什么都是很有讲究的,队里有专门的营养师,甚至细到每个队员,都有为他量身定做的食谱。”郑武感叹道:“营养,在美国是和训练密切结合的,两者同等重要。而这一点在国内却常常被忽视。”
牛肉、鸡肉、蔬菜、果汁等等,这些一般会出现在NBA的食谱里,少喝碳酸饮料、少吃油炸食品等,也是营养师的忠告。但是,每个队员的情况不一样,开小灶也是必须的。“有些队员体重偏大,营养师就建议他少摄入脂肪含量高的食物;有的需要长点体重,就让他适当补充蛋白质和碳水化合物。总之,缺什么就给你补什么。”
当然,除了这些常规的食物外,各家也都有自己的招牌菜肴和镇队之宝。比如说,国米的食堂里就有自己特制的牛排啦,孟菲斯老虎队则配制了一种“豆奶”。“喝上去味道像豆奶,其实是营养师自己配的蛋白饮品。队员们每天早晚都喝。”郑武说,他也爱上喝这个了:“我也每天两杯呢。喝这个能让队员训练更有力量,练完了能帮助恢复体能。”而在CBA的某些队,也有自己的补药秘方,例如会用些中草药熬汤。